Fiskbæk gl. Mejeri ejes og drives af Carsten og Maj-Britt Mogensen fra Løgstrup.
Fiskbæk gl. Mejeri rummer eksklusive festlokaler i de lokaler, der frem til 1988 var Fiskbæk Andelsmejeri. Stedet drives nu som forsamlingshus med beværtning. Festlokalerne er perfekte til alt lige fra livets store højtideligheder barnedåb, konfirmation, bryllup, sølv- og guldbryllup til runde fødselsdage, begravelseskaffe eller møder.
Mulighederne er mange og vi sørger selvfølgelig for, at jeres individuelle ønsker opfyldes i videst muligt omfang.
Ved Fiskbæk gl. Mejeri kan du også bestille mad ud af huset og vi står derfor også klar til at levere maden, hvis den foregår hjemme i privaten eller i et andet forsamlingshus.
Uanset om festen foregår ved os eller ud af huset, så tilberedes maden altid med de bedste råvarer.
”Som nye ejere af Fiskbæk gl. Mejeri er det vores ambition at videreføre stedet som først Hanne Sørensen og senest Lars Ammitzbøll har gjort det siden 2007.
Vi har begge en stor passion for at lave lækker og smagfuld mad. Carsten er uddannet detailslagter med flere års ansættelse i den danske detailhandel og senest på Himmerlandkød i Farsø. Maj-Britt er uddannet folkeskolelærer med mange års ansættelse i Skive Kommune.
Fælles for os begge er, at vi har været en del af personalet på Fiskbæk gl. Mejeri og har stort kendskab til måden stedet er drevet på gennem flere år. Vi ser frem de opgaver der ligger foran os i forbindelse med overtagelsen af Fiskbæk gl. Mejeri.”
Carsten og Maj-Britt Mogensen, august 2023
